1.01.2006

jamie oliver vs. junk food


令人振奮!jamie oliver發起的feed me better計劃誓要剷除英國學校內供應的junk food(學生們餐餐薯條汽水),已取得重大成功,繼早前貝里雅表揚並撥款280m英磅後,政府終於宣布由明年新學年開始禁止學校供應及出售一切junk food!請注意jamie發動的媒體攻勢,他巡迴全英60所學校改革學校飯堂,全過程攝製成電視節目(&dvd),播出後引起極大迴響(明珠台也播過,好睇!)看著孩子們吐出他煮的健康新鮮食物(節目最後會改變)而猛啃不知名炸肉塊,惹起公憤(搜集了27萬個簽名),給政府很大壓力。除了改變學生口味,他也改變了食堂廚師的觀念,拍得很有人情味(令人想起......我們的總廚)。
story in series <http://news.bbc.co.uk/1/hi/education/4391695.stm>
next round: america!
http://abcnews.go.com/WNT/PersonOfWeek/story?id=1173890&page=1

cat. = chef, food, health, kids, school, uk